An Error Occurred: Forbidden

Oops! An Error Occurred

The server returned a "403 Forbidden".

Something is broken. Please let us know what you were doing when this error occurred. We will fix it as soon as possible. Sorry for any inconvenience caused.
Livsstil

Sliter du med pollenallergi? Styr unna denne maten!

Listen over matvarer pollenallergikere må styre unna er lang.

Foto: wavebreakmedia / Shutterstock / NTB scanpix

Foto: wavebreakmedia / Shutterstock / NTB scanpix

Artikkel av: Eline Hvamstad
25. april 2018 - 08.51
An Error Occurred: Forbidden

Oops! An Error Occurred

The server returned a "403 Forbidden".

Something is broken. Please let us know what you were doing when this error occurred. We will fix it as soon as possible. Sorry for any inconvenience caused.

- Over 70 prosent av alle med bjørkepollenallergi har kryssreaksjoner på frukt, grønnsaker eller nøtter. Det vanligste er å reagere på epler, pærer, stenfrukter, kiwi, gulrot, peanøtter og trenøtter. Noen reagerer bare i pollensesong, andre har symptomer året rundt, sier Vibeke Østberg Landaas, klinisk ernæringsfysiolog ved barneavdeling for allergi og lungesykdommer på Oslo Universitetssykehus til Dagbladet.

Hun forklarer at vanligvis tolereres disse matvarene godt når de spises i oppvarmet form, for eksempel kokt gulrot, eplesyltetøy eller nøttekake. 

Er du allergisk mot burot, kan det trigge kryssallergier med andre matvarer. 

- Ved gresspollenallergi er ikke kryssallergier på mat så vanlig. Likevel vil mange gresspollenallergikere ha utslag i allergiprøver, spesielt mot kornslag og belgfrukter, som oftest ikke har noen klinisk betydning, sier Landaas til avisen.

Her er noen andre eksempler på kryssallergi ved pollenallergi:

Bjørk, Hassel, Or og Salix: rått eple eller pære, stenfrukter, potet, selleri.

Timotei og andre gressarter: Belgfrukt, hvete, bygg, havre og rug.

Burot: Selleri, purreløk, urter, urtekrydder og urtemedisin, paprika, solsikkefrø og honning.

Kilde: Dagbladet 

An Error Occurred: Forbidden

Oops! An Error Occurred

The server returned a "403 Forbidden".

Something is broken. Please let us know what you were doing when this error occurred. We will fix it as soon as possible. Sorry for any inconvenience caused.